Isoflavone tas-sojja

1. Introduzzjoni

Isoflavoni tas-sojja serva bħala l-bażi għal diversi ikel f'ħafna pajjiżi tal-Asja tax-Xlokk għal eluf ta 'snin. L-isoflavoni ewlenin fis-sojja huma Genistein u Daidzein.soy Isoflavones huma tip ta 'komposti polifenoliċi, li huma tip ta' metaboliti sekondarji ffurmati fit-tkabbir tas-soda. L-isoflavoni tas-sojja ewlenin fid-dinja naturali huma Genistein, Daidzein, Glycyrrhizin, u Garbanzoin A. u Formononetin. Il-prodotti tas-sojja u s-sojja huma s-sorsi ewlenin tal-ikel ta 'isoflavoni tas-sojja. L-isoflavoni tas-sojja jistgħu jorbtu mar-riċetturi tal-estroġenu, jeżerċitaw effetti simili għall-estroġenu u jirregolaw l-estroġeni endoġeni, u għalhekk jissejħu fitoestrogens.

2. Speċifikazzjoni

3.Funzjoni

■ Attività simili għall-estroġenu

L-isoflavoni tas-sojja jistgħu jaġixxu bħala estroġeni simili għall-estroġenu jew endoġeni fil-ġisem u jistgħu jirregolaw ir-riċetturi ta 'estroġenu. Isoflavoni tas-sojja jistgħu jtejbu s-sindromu tal-perimenopawża. In-nisa wara l-menopawża jistgħu jerġgħu jimlew is-sojja jew l-estratt tas-sojja kuljum għal aktar minn 3 xhur, li jistgħu jnaqqsu b'mod effettiv il-frekwenza ta 'fwawar u jtejbu b'mod sinifikanti s-sintomi peri-menopawża.

■ Effett anti-ossidanti

L-effetti anti-ossidanti ta 'isoflavoni tas-sojja huma prinċipalment manifestati fl-inibizzjoni ta' produzzjoni radikali ħielsa mill-ossiġnu, inibizzjoni tal-produzzjoni tal-perossidu tal-idroġenu, tnaqqis ta 'ħsara ossidattiva tad-DNA, u inibizzjoni tal-perossidazzjoni tal-lipidi.

■ Ittejjeb l-osteoporożi wara l-menopawża

Isoflavoni tas-sojja jew metaboliti juru azzjoni ta 'estroġenu dgħajjef f'nisa wara l-menopawża, jorbtu ma' riċetturi ta 'estroġenu fl-osteoblasti, isaħħu l-attività ta' osteoblast, jippromwovu l-produzzjoni tal-matriċi tal-għadam, is-sekrezzjoni u l-mineralizzazzjoni tal-għadam, u b'hekk itejbu l-osteoporożi.

4. Karatteristika u Vantaġġ

5. Għaliex Agħżelna?